Viticulteur de père en fils dans les Hauts de gironde à 20 Km au Nord de

St André de Cubzac  et à 3 Km à l'ouest de la RN 10 au niveau de Cavignac.

 

     A l'origine l'exploitation et toutes celles du secteur produisaient des vins blancs pour la plus part destinés aux troupes engagées à la conquête de la Russie sous Napoléon et ensuite pour les guerres qui suivirent.


     Il y a une cinquantaine d'années  le vignoble des hauts de gironde est passé dans sa majorité sur des cépages rouges, merlot pour 70% des surfaces, cabernet sauvignon et cabernet francs pour le restant avec quelques cépages accessoires ( petit verdot). Bien sûre, les blancs sont toujours là. Les sauvignons et les colombards sont remarquables de fraîcheur et de bouquet.


    La citadelle des Bordeaux retrouvait son nom.

Fille de Vauban reconnue par L'UNESCO, inscrite aujourd'hui au patrimoine mondial de L'humanité, elle est l'emblème de nôtre appellation.

 

  •     Pour nôtre part, ce  petit vignoble de 6 Ha produit des vins fins sur des terres "argilo-sableuses rouges"avec des méthodes AGROECOLOGIQUES" dans le plein respect de la nature et de la vigne. Les Vins tout en bouquet , charnels  en ayant du corps avec une merveilleuse tenue en bouche par la présence des cabernets.

 

 Vieillis en fûts de chêne, ils font de REMARQUABLES  vins de garde. ( Parole de rat de cave, il y a déjà un demi siècle )

 

    Par nôtre travail, nôtre voeux le plus important est de vous satisfaire et surtout de vous faire partager les plaisirs auxquels vous tenez le plus. j'espère qu'ils seront inoubliables   et   REMARQUABLES ... Bien sûre!

 

 

 Marc-Henri  REGNIER

 

                 STATION  DE  PRODUCTION  DE  PURINS.                                                                  ORTIE, PRELE  ET FOUGERE.

SE SONT DES  NUTRIMENTS INDISPENSABLES  A LA VITALITE DE LA VIGNE ET FAVORISER SON  RENFORCEMENT  et ses DEFENSES IMMUNITAIRES.

        C'EST  AUSSI  CA!...

 

   DU FUMIER ET DES LABOURS ....


       POUR LA PUVERISATION

      

       DE LA CONSOUDE

ET DE L'ECORCES DE CHENE;

       SANS OBLIER

LA  BOULLIE BORDELAISE

L'engrais vert, refuge de la bio- diversité, un vrais atout pour l'agro-écologie.

C'est une biomasse importante par l'apport d'humus,  l'entretien et la vie du sol.